Vintervarme

Som ekte Oslo jente, født og oppvokst, er skogen en stor del av mine barndomsminner. Det er jo en av de aller mest unike tingene ved å bo i Oslo by, du er bare minutter unna sjøen – og skogen. Da jeg bodde på skøyen som liten var både Bygdø og frognerparken vår utvidede hage. Og…

Knekkebrød til jul

I sommer besøkte Filip og jeg Grøndalen gård hvor de bla produserer osten “Nyr”. Gården ligger vakkert til på Auli, og er en økologisk drevet bedrift med fokus på dyrevelferd, og det var utrolig fint å bli vist rundt på gården av bonden selv, Hans Arild, som fortalte hvordan de passer på kuene og kalvene…

Mandelsmør i LA

Mandelsmør og hjemmelaget plommesyltetøy. Jeg reiste mye rundt i verden da jeg var i 20 årene. Blant annet LA har fått endel besøk. Jeg har vært der i veldig ulike settinger. Levd godt, levd billig, levd trygt, levd mindre trygt. Vært der mutt putt alene, og sammen med nære venner. Men alt i alt så elsker…