Tunfiskrøre til lunsj

På tirsdag skrev vi om et deilig alternativ til lunsj på cafe, når sola skinner og faktisk har begynt å varme litt. Og mens vi er inne på dette med lunsj fikk jeg lyst til å lage en tunfiskrøre. Det er veldig praktisk å ha stående i kjøleskapet, eller noe man lett kan ha med…

Read More

Lunsj i det fri

Jeg er født og oppvokst i Oslo, og tenker som regel at jeg kan og kjenner denne byen ut og inn. Men etter at jeg møtte Filip for snart tre år siden, har vi tatt bena fatt – og oppdaget nye sider og steder i Oslo. Gater jeg aldri har gått i, hus man ikke…

Read More

Sommer i mars

Vi får vel bare akseptere at vi bor i et land der alle snakker ganske mye om været. Jeg tenker ofte man burde snakke mindre om været, men det blir jo ikke sånn når været endres så drastisk som det gjør, og dagene kan oppfattes så annerledes fra en dag til en annen, nettopp på…

Read More

Bestes aller beste kjøttkaker

Jeg lærte å lage mat av to menn da jeg var liten. Den ene var Pappa, som sto for middagen hjemme hos oss. Den andre var Beste, faren til mamma, som sto for middagen til Momo og ham.  Av pappa lærte jeg å lage deilig wok, pastaretter og tacos. Og tyttebærsyltetøy. Vi har noen nydelige…

Read More

Sjokoladecookies

Mens vårsola skinner inn gjennom vinduene i huset til mamma, og knoppene begynner å vise antydning til blomstring på trærne ligger jeg rett ut på sofaen med en vårinfluensa. Jeg klarer meg nesten alltid gjennom hele vinteren uten å bli syk, uansett om det herjer forkjølesesbølger eller ikke. Men så fort jeg føler at det er…

Read More

Alle spiser vi middag

Her hjemme har det alltid vært mange middager med venner og familie. Helt siden jeg flyttet inn her alene for syv år siden har dørene vært åpne – og jeg har laget middag. Fra venninnekvelder på en mandag, filmkveld på en tirsdag, vorspiel i helgen eller en casual søndagsmiddag. Og etterhvert ble middagen her hjemme…

Read More

Søndagsburrito

Vi er i skrivende stund på en svært intens boligjakt. Vi har lett i mange måneder, kanskje egentlig i nærmere et år, men aldri riktig funnet den rette leiligheten. Det føles som en stor ting å skulle flytte, selvom folk flytter hver eneste dag. Men det er et vilt boligmarked i Oslo om dagen, så…

Read More