Skogen og blåbær

En av mine yndlings barnebøker var Elsa Beskows Puttes äventyr i blåbärskogen. Det var vistnok hennes gjennombrudd som forfatter, i 1901 fant jeg nylig ut. Jeg levde meg inn den lille gutten i blåbærskogen med alle tyttebær og blåbær barna, og på barnerommet til vår lille gutt som snart kommer henger plakaten fra den boken…

Read More

Digg lunsjsted på St.Hanshaugen

Her rundt i Oslo er vi ofte på jakt etter lunsj steder. Det burde ikke være så vanskelig, men å finne noe godt å spise som ikke føles unødvendig dyrt er faktisk vanskeligere enn man skulle tro. Så vi ender ofte opp med å dra hjemom å spise lunsj om vi har muligheten. Det er…

Read More

Kantarellburger

Selv om vi jobber freelance, og selv om vi er opptatt av hverdagen, så er det alltid deilig med helg. Frokostene er litt lengre, det er en ro i heimen, huset (som jeg kaller leiligheten vår) er som regel nyvasket, og man har kanskje litt ekstra overskudd til å gjøre ting. Jeg går og teller…

Read More

Helg og squashpai

Takk værguder, for at vi fikk et par dager til med riktig sommervarme her i Oslo by. Vi har en uke igjen til baby-termin dato, og jeg fikk i dag et etterlengtet bad på Bygdøy, når Filip og jeg tok en sykkelturs pause ut dit etter frokost. Nå kan det som kommer komme, være seg…

Read More

Kolonihagens ekologiske matkasse

Det smerter litt å si at jeg har følt på en høst stemning de siste par dagene. Elsker egentlig høsten, og alle årstider, det er bare litt for tidlig. Kanskje vi får en “Indian summer” helg her i august som er vel og bra, kjenner bare at man virkelig ikke har fått badet nok til…

Read More

Rødbetesalat og flyndre til middag

Tanken om å spise noe mer plantebasert tok vi med oss hjem fra Sverige, og Koster. Det er ikke like lett å tenke kreativt med grønnsaker her i byen som på landet, men med litt overskudd og innsats går det ganske bra 🙂 Etter en lang og etterlengtet skogstur i går ettermiddag handlet vi inn…

Read More

Ventetid og halloumi salat

Det er ikke til å stikke under en stol at dagene våre nå preges en smule av tanken om at det faktisk veldig snart kommer en baby inn i gjengen. Det er vårt første barn, så man tenker jo mye på hvem den lille kommer til å være, og hvordan livet vil bli med den…

Read More

Blomster, på landet og i byen

Noe av det deilige med å være på landet om sommeren er å kunne plukke markblomster i alle mulige nydelige farger, ville buketter man har stående ute på bordet – komponert etter hva naturen hadde å by på den dagen. Blåklokker, hundekjeks, prestekrager og innslag av rosa og gult.  Men det fine med forandring er…

Read More