Hytta i November

Så er vi tilbake på hytta. Vår elskede lille (store) tilfluktsted, som funker like så bra i november som i juli- bare på en litt annen måte. Alt er mer lettvint her om sommeren, selvom det generelt og uansett er en enkel livsstil. Men det er noe fint å iblant måtte «jobbe» litt mer for…

Snø og vinterbruschetta

Og der kom den første snøen-pang så var det vinter. Vi hadde en ganske varm høsthelg i Sverige så kontrasten ble stor, men den var fin – det er alltid noe spesielt med årets første snøfall. Jeg gleder meg til å se Louis om et år eller to, og hans barnlige begeistring når han oppdager…

Kaffe og romantikk

Jeg har, i ni år, startet dagen min med en stor, dobbel latte på soyamelk. Kaffe spesialister vrir seg når de hører ordet soyamelk. Mange tenker det er en trend man la til seg i USA. Men for min del har det egentlig ikke handlet om så mye annet enn at det er det aller,…

Visst er det noe spesielt med snacks

Det er noe eget med forrett. Jeg er så glad i forretter at jeg gjerne bestiller to forretter på restaurant istedenfor en hovedrett. Synes ofte det er et mer spennende utvalg blant forretter, pluss at det gir muligheten til å smake på fler ulike retter og kombinasjoner. Vi lager ikke så ofte tradisjonelle forretter her…

Et møte med Kolonihagens nye kjøkkensjef

Vår samarbeidspartner Kolonihagen, har i tillegg til en omfattende nettbutikk, Oslos koseligste bakgård og en deilig restaurant, midt i hjertet av Frogner. Nå er de nyoppusset, med et i tillegg flunkende nytt team på kjøkkenet.  Vi ble med kjøkkensjefen Jørgen ut på sopptur og lot han inspirer oss med sine tanker om kortreist mat, gleden…

Tacos midt i uka, med torsk!

Det er lettere å spise mer fisk om sommeren. Naturlig nok. Kanskje er man av de som fisker selv, og om man ikke er det så er det svært enkelt å kjøpe god og rimelig fersk fisk i butikken, slenge den på grillen og vips ha en nydelig smakfull OG sunn middag på null komma…

Det store sofa spørsmålet

Det å innrede et hjem har jeg hørt kan skape problemer i et forhold, om man har veldig forskjellig smak, og begge sterke meninger. Interiøret er jo det man omringer seg med hver dag, og det som definerer ditt hjem, så det er ikke så rart. Men ofte er det kanskje en som har mer…

Easy like sunday morning

Når man selv får barn er det mange tanker som dukker opp, både fine tanker og bekymrede tanker. Ansvaret ligger å hviler på dine skuldre, hans framtid er i dine hender. Så bør man selvfølgelig ikke tenke for mye på det, bare fokusere på hver dag – her og nå, og tenke at tryggheten, rammene…

Sild til flere anledninger enn jul

Jeg har mange barndomsminner når det kommer til mat. Det er jeg glad for. Antagelig er det fordi jeg helt siden jeg var bitteliten har vært både nysgjerrig på og opptatt av ulike smaker og generelt vært veldig glad i mat. Disse minnene har jeg med meg på kjøkkenet når jeg lager mat til min…

Avstikker til hytta

Vi hadde litt planer om å reise denne høsten, en tur til Italia antagelig, for å ha en liten ferie etter boklansering og baby ankomst.  Men det er ikke alltid sånn at det man tenker blir av, og i blant er det ikke det man planla som blir riktig eller faller seg naturlig.  Italia var…

Boka vår – Mat for små, store øyeblikk

Rett før jul i fjor ble vi kontaktet av Anne Marie, som jobber som freelance redaktør for Gyldendal forlag. Hun hadde fulgt bloggen vår en god stund, og ville ha et møte med oss, om mulighetene til å utgi bok. Jeg husker vi gikk rundt Sognsvann da hun ringte, og vi ble begge veldig spente…

Helg

Helt siden vi fikk hunden vår Bötte har morgenturene vært mitt ansvar. Filip har tatt kveldsturene. Å gå ut tidlig om morgenen er ikke alltid like fristende, det er lettere en lys junidag enn en bekmørk og iskald januarmorgen. Men ut må man uansett, og så fort man vel er ute er det egentlig en…

Louis

Vår lille kamerat har kommet til verden. Så det kommer bli litt stille på bloggen noen dager, håper dere har forståelse for dette. Klem fra alle oss 🙂 Så prates vi snart

Kolonihagens matkasse

Jeg hadde egentlig aldri trodd jeg skulle synes det var deilig å slippe å handle inn mat. Jeg er jo generelt så glad i det, å ha tid til å rusle rundt i matbutikker, tenke gjennom hva vi trenger – bli inspirert, og fylle kurven med både nødvendigheter og gode ting på tilbud. Jeg kommer…

Skogen og blåbær

En av mine yndlings barnebøker var Elsa Beskows Puttes äventyr i blåbärskogen. Det var vistnok hennes gjennombrudd som forfatter, i 1901 fant jeg nylig ut. Jeg levde meg inn den lille gutten i blåbærskogen med alle tyttebær og blåbær barna, og på barnerommet til vår lille gutt som snart kommer henger plakaten fra den boken…

Digg lunsjsted på St.Hanshaugen

Her rundt i Oslo er vi ofte på jakt etter lunsj steder. Det burde ikke være så vanskelig, men å finne noe godt å spise som ikke føles unødvendig dyrt er faktisk vanskeligere enn man skulle tro. Så vi ender ofte opp med å dra hjemom å spise lunsj om vi har muligheten. Det er…

Blomster, på landet og i byen

Noe av det deilige med å være på landet om sommeren er å kunne plukke markblomster i alle mulige nydelige farger, ville buketter man har stående ute på bordet – komponert etter hva naturen hadde å by på den dagen. Blåklokker, hundekjeks, prestekrager og innslag av rosa og gult.  Men det fine med forandring er…

Siste feriestopp, Koster

I blant trenger man å koble helt av. Det er for de fleste vanskeligere enn man skulle tro, både når det gjelder å være tilgjengelig på mail, og å ta en pause fra sosiale medier. Men nettopp i en verden der man alltid kan være på, alltid tilgjengelig og alltid følge med på hva som…

Søndag og norske jordbær

Søndag morgen. Det er kanskje den beste morgenen i uka. I alle fall når man har skjønt at nyheter ikke burde leses på nett, men i papir sånn at man har begynt å abonnere på aviser. Til høsten skal vi få tre aviser hit på døra, en norsk, en svensk og et helgemagasin. Jeg gleder…