Italiensk lunsj

I dag sa yr.no det skulle være 25 grader og sol, så jeg tenkte et bad gjorde seg ganske godt. Men, man bør nå egentlig heller se på himmelen enn en app på mobilen. Det gjelder forsåvidt en del fler felt enn været.  For 25 grader og sol var det definitivt ikke da vi kom ut til…

Read More

Lunsj ved havet

Idyll kan være så mangt, og sikkert ulikt for alle hva man legger i ordet idyll – eller hvilken situasjon som bringer fram følelsen av glede og tilfredsstillelse i kroppen.  For meg har det alltid vært havet, fordi jeg har alle mine fine barndomsminner fra somrene på hytta, ved havet.  Nå er jeg voksen og…

Read More

Arme riddere med eplesyltetøy og iskrem

Filip har vært på fisketur i marka siden i går, sovet i telt og våknet klissvåt av regn ute på en liten øy. Så, da passet det ganske fint å få servert et fat med arme ridder og litt kaffe når han kom hjem i dag på morgenkvisten Arme riddere er den Norske varianten av…

Read More

Sommertoast med krabbe

Håper alle hadde en fin dag i går! Vi holdt ut til kl 18, og etter det var det sofa og kos med Bötte som gjaldt. I dag når vi våknet  hadde det kommet en annen varme hit, det var nesten som en lummer sommerdag – du vet når du lurer på om det kommer til…

Read More

Egg og laks til koldtbord

I morgen er det inget mindre en vår kjære nasjonaldag, 17 mai! Her i Oslo skal det dessverre ikke bli særlig mye sol eller varme, så Filip, mamma, broren min og jeg har brukt det siste døgnet på å sette opp “party telt” i hagen, med varmelamper og varmeovner for at vi alle skal få…

Read More

Hamburgere i Onsala

I blant drømmer vi om å bo på en gård, med hester og grønne sletter, og havet ikke så langt unna.  Men foreløpig er vi veldig fornøyd med en deilig bakhage på Lindern i Oslo, og så er vi så heldige å ha Filip sine foreldre som bor på landet utenfor Gøteborg der det både…

Read More

Vårt favorittsted i Gøteborg

Vi tilbringer uka hjemme hos Filip sine foreldre i Onsala, en halvøy utenfor Göteborg der Filip har vokst opp. Deilig med litt miljøskifte, et hus med hage rett ut til skogen, og koselige ting på agendaen man ellers ikke bruker å gjøre hjemme i Oslo. I går tilbragte vi dagen inne i Göteborg i strålende…

Read More

Tunfiskrøre til lunsj

På tirsdag skrev vi om et deilig alternativ til lunsj på cafe, når sola skinner og faktisk har begynt å varme litt. Og mens vi er inne på dette med lunsj fikk jeg lyst til å lage en tunfiskrøre. Det er veldig praktisk å ha stående i kjøleskapet, eller noe man lett kan ha med…

Read More

Lunsj i det fri

Jeg er født og oppvokst i Oslo, og tenker som regel at jeg kan og kjenner denne byen ut og inn. Men etter at jeg møtte Filip for snart tre år siden, har vi tatt bena fatt – og oppdaget nye sider og steder i Oslo. Gater jeg aldri har gått i, hus man ikke…

Read More